從國(guó)家2014年開(kāi)始出臺(tái)禁養(yǎng)政策,農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)就一直處在風(fēng)口浪尖。據(jù)統(tǒng)計(jì),截止目前,全國(guó)各地禁養(yǎng)區(qū)已達(dá)到4.9萬(wàn)個(gè),關(guān)閉或搬遷的養(yǎng)殖場(chǎng)累計(jì)達(dá)21.3萬(wàn)個(gè)。
禁養(yǎng)政策原本的出發(fā)點(diǎn)是農(nóng)村生態(tài)保護(hù),但在部分農(nóng)村地區(qū)卻演變成暴力驅(qū)逐養(yǎng)殖戶(hù),讓創(chuàng)業(yè)農(nóng)民雪上加霜。
而在2018年,養(yǎng)殖戶(hù)面臨的挑戰(zhàn)還有環(huán)保稅(2018年1月1日起實(shí)施),以及日益激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)(如國(guó)內(nèi)市場(chǎng)美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品越來(lái)越多)。
對(duì)于養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō),要在這樣的環(huán)境下突出重圍,就必須看準(zhǔn)整體趨勢(shì)。
一、隨著散戶(hù)的生產(chǎn)空間變小,巨頭養(yǎng)殖企業(yè)的優(yōu)勢(shì)會(huì)進(jìn)一步突顯。養(yǎng)殖企業(yè)在人力、物力、技術(shù),以及抗風(fēng)險(xiǎn)方面的優(yōu)勢(shì),都是散戶(hù)無(wú)可比擬的,而且由于生態(tài)、環(huán)保各方面達(dá)標(biāo),國(guó)家還會(huì)重點(diǎn)補(bǔ)貼符合政策方向的農(nóng)企,進(jìn)一步拉開(kāi)與中小養(yǎng)殖場(chǎng)的差距。
二、在農(nóng)企的優(yōu)勢(shì)越來(lái)越明顯的背景下,散戶(hù)想要在養(yǎng)殖業(yè)分一杯羹,走合作社路線(xiàn)幾乎成了唯一的出路。
成立合作社利于資源整合,打通生產(chǎn)、加工、流通、服務(wù)等環(huán)節(jié);還方便與龍頭企業(yè)合作,統(tǒng)一購(gòu)苗、供料、防疫,節(jié)約大量成本;同時(shí)也便于申請(qǐng)國(guó)家補(bǔ)貼。
三、除了上面兩條路線(xiàn)之外,還有一些養(yǎng)殖者會(huì)在未來(lái)脫穎而出,盡管他們的經(jīng)營(yíng)規(guī)模不一定大,但要么在生態(tài)養(yǎng)殖方面特別有心得,要么在特種養(yǎng)殖方面有核心競(jìng)爭(zhēng)力。
因?yàn)槲磥?lái)的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)越來(lái)越注重生態(tài)健康,以及消費(fèi)精細(xì)化、特色化,而且國(guó)家對(duì)這兩方面也是重點(diǎn)補(bǔ)貼的,比如“一縣一特”補(bǔ)貼等。