一 肉雞養(yǎng)殖戶(場)的困惑
1 “幾乎什么都知道”
現(xiàn)在一提到開會,大家大都有一種不信任和排斥心理,為什么?因為大家自認為什么都知道,“養(yǎng)雞那點事”幾乎不用惱子都能“耳熟能詳”了。
2 “幾乎什么也拿不準”
如果以懂作為前提的話,大家怎么沒有把雞養(yǎng)好?看來不是真懂!我經(jīng)常接觸一些業(yè)內(nèi)的明友,大家都練就了一張好嘴,說他們都能“夸夸其談”毫不為過。可到了現(xiàn)場、進了雞舍居然都模棱兩可,幾乎什么都拿不準了。為什么?因為他們不僅眼高手低還懶!這是我們的通病。究其原因,病在我們心里,病在我們身上,病根不除,雞永遠都養(yǎng)不好。
二 對規(guī)模化養(yǎng)殖的“定位”
1 規(guī);B(yǎng)殖是系統(tǒng)工程
現(xiàn)在的規(guī);B(yǎng)殖已經(jīng)不再是傳統(tǒng)意義上簡單的“養(yǎng)殖戶”生產(chǎn),“系統(tǒng)”是規(guī)模養(yǎng)殖所必須的“支撐”,建筑、施工、設(shè)備安裝與保養(yǎng)、機電、財務(wù)、采購、內(nèi)勤、生活、銷售、培訓(xùn)、技術(shù)、人員等等,你都準備好了嗎?“團隊”是系統(tǒng)的主體,只有“專業(yè)化的分工+協(xié)作”才有專業(yè)化的高效率,“效率”是企業(yè)的成本』尤勢和生命。
2 規(guī);B(yǎng)殖要走專業(yè)化之路
規(guī);B(yǎng)殖不是單純的數(shù)量問題,是數(shù)量+噴量+盈利,需要有必要的專業(yè)設(shè)計、相對好的硬件設(shè)施、比較充足的資金投入、專業(yè)化的管理人員,要在“系統(tǒng)”+“團隊”的模式下創(chuàng)造專業(yè)化的管理效果,打造行業(yè)內(nèi)具有“競爭力”的生產(chǎn)指標和利潤指標。如果規(guī)模養(yǎng)殖沒有“優(yōu)勢”,那就是吞錢的機器,現(xiàn)在很多老板投資規(guī);怆u養(yǎng)殖感覺并不好,因為很多人“賠”了,鄧小平同志說“貧窮不是社會主義”,我們也可以說“賠錢不是規(guī)模化養(yǎng)殖”。
3 規(guī);B(yǎng)殖注重環(huán)境控制
一提到飼養(yǎng),大家習慣于想到喂料和喂水,其實這只是狹義上的飼養(yǎng),給雞飼料和飲水就夠了嗎?遠遠不夠,尤其是在肉雞規(guī);B(yǎng)殖的情況下。肉雞在適宜的環(huán)境條件下吃料、喝水才能長肉,這個環(huán)境非常重要,這需要適宜的溫度、濕度、空氣質(zhì)量。所以說規(guī)模化肉雞的飼養(yǎng)其實就是“環(huán)境控制”,加溫、脫溫;加濕、通風;換氣、降溫;消毒、擴群等等都是最基本和最重要的環(huán)境控制措施。要想規(guī);怆u養(yǎng)殖飼養(yǎng)成功,就要接受和改變一些傳統(tǒng)的觀念和做法,變是唯一不變的法則。